ACTUALITES DU MOMENT

Toutes les nouveautés du magasin de producteurs à Rabastens - Tarn

 

 

Les dates de cueillette des fruits, les nouveaux produits, producteurs locaux, les actualités du verger, du magasin fermier à Rabastens dans le Tarn, c'est ici !

 

 

cueillette de cerises

Bonne nouvelle ! La cueillette des cerises rouvre au verger le 27 mai. Les arbres continuent de produire de belles cerises sucrées et mûres à point, prêtes à être cueillies directement sur l’arbre.

Profitez d’une sortie nature en famille ou entre amis pour venir récolter vos propres fruits de saison dans un cadre convivial au cœur du Tarn.

La cueillette est accessible sans réservation pendant les horaires d’ouverture du magasin fermier.

Les quantités disponibles peuvent évoluer rapidement selon la météo et l’affluence. Nous vous conseillons de consulter régulièrement le tableau des disponibilités 

Voir les dispos des cerises

Cerises locales en magasin

Avec le retour du  beau temps et les journées qui sentent bon l’été, c’est le moment parfait pour profiter des cerises locales !  Elles proviennent de notre producteur du 82.


Parfaites en clafoutis, ou nature à croquer !

nouveaux horaires le 1er juin

À partir du lundi 1er juin, nous serons ouverts tous les jours de 9h à 19h.


La cueillette fermera à 18h15 :)


Nous avons hâte de vous accueillir !


bons plans hebdomadaire

Chaque semaine, nous vous proposons un bon plan différent sur nos fruits et légumes.


Du 25 au 30 Mai, les 2 barquettes de fraises achetées = la 3ème à -30%

Du 1er au 6 juin les courgettes seront à 2.50€/kg


Le riz rouge en vrac est à -20% et les pâtes de la Ferme des trois moineaux ainsi que le gâteaux aux noix bio de la Fabrique Gourmande sont à - 10% !


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Threads et canal

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On vous attend nombreux !

recettes

Voici quelques idées recettes faciles faites à partir des produits locaux du magasin pour un délicieux repas en famille ou en amoureux !

Entrées, plats ou desserts nous avons concoctés pour vous quelques recettes simples à réaliser à partir d'aliments que vous trouverez  au magasin !

Découvrez les recettes ICI

courgettes et tomates

Les goûts estivaux s’invitent à table avec les savoureuses tomates du Lot-et-Garonne. Délicieuses en entrée fraîche, garnies au four ou dégustées nature avec un trait d’huile d’olive !


Découvrez aussi nos courgettes françaises, parfaites pour préparer de plats généreux : sautées à la poêle, en gratin ou grillées au barbecue.

Préparations sucrées

Nos nouvelles préparations à la crème brûlée et à la pistache sont arrivées !


Faciles à utiliser et rapides à préparer, elles sont idéales pour satisfaire vos envies ! 

nos légumes sont plantés

Nos pieds de tomates sont enfin en terre !


Comment a t-on planté les pieds de tomates ?

Dans un premier temps, on pose le goutte à goutte pour arroser les plants de tomates, puis un paillage en plastique est mis en place pour éviter la pousse des mauvaises herbes, enfin on plante les plants de tomates. 

Il faut maintenant s'en occuper régulièrement ce qui donnera les
délicieuses tomates du verger que vous aimez tant ! Elles sont cultivées sans traitement sous une serre non chauffée, il faudra patienter jusqu'a début juin pour les déguster!


Nos courgettes bio sont plantées en plein champs dans notre verger à Toulouse !  Il n'y a plus cas attendre début Juin pour la récolte et régaler vos papilles.

Bonbons à la violette

Laissez-vous séduire par les bonbons à la violette, de délicates douceurs acidulées ou cristallisées au goût parfumé.


La violette est cultivée à Toulouse. Chaque fleur est cueillie à la main.  Ces bonbons sont fabriqués avec soin selon un savoir-faire artisanal.

pétillant pomme - gingembre

Laissez-vous séduire par cette boisson pétillante aux saveurs de pomme et de gingembre ! I


Idéale pour accompagner vos moments apéritifs ou simplement pour vous relaxer !

bonbons

Savourez ces délicieux bonbons locaux, en forme de bananes, cola et crocodiles !


Confectionnés à partir de matières premières naturelles et élaborés selon la méthode traditionnelle du sucre cuit, ils offrent une texture et un goût authentiques.

Ils raviront petits et grands ! 


asperges et fraises locales

Les fraises et les asperges locales sont deux aliments très appréciés au printemps. Les fraises sont sucrées et juteuses, riches en vitamines. Elles peuvent se manger nature, avec du sucre ou dans des desserts.


 Les asperges vertes ou blanches, quant à elles, sont connues pour leur goût délicat. Elles se cuisinent souvent à la vapeur ou avec une sauce.

Semoule pois chiches

Découvrez notre nouveauté tarnaise, la semoule de pois chiche


Contrairement à la semoule classique de blé, la semoule de pois chiche,  est plus riche, et au goût plus prononcé.


A utiliser dans vos pâtisseries ou pain

Quinoa

Le quinoa en vrac, une alternative saine et savoureuse aux céréales traditionnelles, est sans gluten et riche en protéines.


Il est idéal pour des repas équilibrés et gourmands au quotidien.


l'artiste du moment

Admirez les oeuvres de Léo Alcaraz au magasin ! @alca_illu


Artiste passionné, il crée ses œuvres à la gouache, offrant des visuels riches en couleurs.


Ses tableaux sont à vendre

Idéal pour décorer votre chez vous ou faire plaisir à vos proches.

confiture au citron corse

Goûtez cette toute nouvelle confiture au citron de Corse, élaborée par notre producteur du 47.


 Grâce à une cuisson douce sous vide à basse température, elle préserve parfaitement les arômes intenses ainsi que la texture naturelle du fruit.


Idéal pour un petit déjeuner original et des tartines vitaminées !

Jus de pommes du verger/ kiwis

Après 3 ans d’absence, le jus Pommes & Kiwis  est enfin de retour!


Un jus 100% fruits, sain, gouteux, fait à partir de pommes du Verger et des kiwis locaux du magasin, fabriqué dans le Tarn


À déguster bien frais à tout moment de la journée.


Édition limitée ! N'attendez plus!

voir les dispos de nos jus

Sauces ketchup & betterave

Découvrez notre sauce ketchup ainsi que notre ketchup à la betterave, une alternative originale et gourmande au ketchup classique. Confectionnées par notre producteur local, ces sauces allient la douceur naturelle de la betterave à des saveurs équilibrées, pour un goût unique et savoureux.


Idéale pour accompagner vos burgers, frites, sandwiches ou légumes grillés, elles apportent une touche colorée et gourmande à tous vos plats.

produits du verger

Laissez vous tenter par nos produits du verger réalisés à partir de nos pommes du Verger. De bons produits artisanaux, locaux, 100% pommes, issues d'une agriculture raisonnée ou biologique, sans sucre ajouté ni conservateur. Le pur goût de la pomme en tout ses états : jus de pommes filtré ou non, pétillant de pommes, vinaigres de pommes ou encore pâte de fruits aux pommes.



Parfaits pour passer de bons moments ensemble ou à offrir en cadeaux gourmands

Pâte de fruits du Verger

Laissez-vous tenter par notre pâte de pomme  artisanale, élaborée à partir de nos pommes issues de l’agriculture biologique.


Naturellement savoureuse, peu sucrée, elle révèle tout le goût authentique de la pomme, sans artifice. Fabriquée avec passion et simplicité, elle met en valeur tout le savoir-faire local et la richesse de notre verger.


Une petite gourmandise saine et locale, à déguster… ou à offrir !

nouveau jus filtré

Laissez-vous tenter par notre nouveau jus de pomme raisonné et filtré, issus de nos pommes du verger pour un goût authentique. Naturel, sans sucre ajouté, sans conservateur et 100% pur jus !


Vous pourrez le déguster au petit-déjeuner, pour accompagner vos repas, lors d'une pause pour un rafraîchissement gourmand et sain !

Voir les dispos de nos jus

Remise sur cartons

Pour tout achat d'un carton de bouteilles (vins, bières, jus, pétillants, cidres, thés, colas, limonades...) 5% de remise pour s'hydrater localement toute l'année !

Petillant pomme

Dégustez nos pétillants pomme !

100% pommes du verger, sans alcool, sans sucre ajouté, que de la pomme et des bulles !


Pour toutes occasions ! Sans alcool, un régal pour petits et grands!

Voir les dispos des pétillants du Verger

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Verger de Candie à Toulouse

Nous sommes très heureux de vous présenter notre prochain bébé : Un Verger bio en ville !

C'est à Toulouse, à la frontière de Portet-sur-Garonne, que nous avons planté Pommes, Kiwis et Raisins BIO. Nous avons aussi construit un magasin fermier de produits locaux en circuit court pour des produits frais, de qualité et direct producteur !

En savoir plus sur le Verger de Candie